“在未来的某一天，当你走进酒店，发现门口的迎宾、办理入住手续的前台人员都变成了冰冷的、程序化的机器人，会是怎样的感受?”这并不是想象，而是有可能在未来发生的现实。
随着科技的发展，酒店业近年来也出现明显的变革。长久以来，这一行业都属于人力资本密集的产业，越来越多的科技在实践中得以运用，在提高效率、压缩成本的同时，也引发行业专家的辩论：科技能在多大程度上代替人力?
在10月30日召开的“酒店管理新加坡峰会”期间，来自业内、政府部门和学术界的五位专家围绕“科技应用是否可以降低酒店对劳动力依赖”这一议题，展开了一场别开生面的辩论。
正方观点认为人力仍是影响酒店业的最关键因素。雅诗阁新加坡和马来西亚区域总经理陈文凯(Tan Boon Khai)认为，首先要重新定义“服务”。他说：“酒店服务意味着以顾客为中心和个性化。”只有保持充足的人力资源，才能更好地衡量消费者偏好，满足顾客需求。他提到，受劳动力市场波动，雅诗阁酒店目前的雇员/房间比已经低于1.0，未来公司希望通过提高员工素质和技能等来持续推动服务质量。
新加坡百乐景园首席商业官穆罕德(Mohd K.Rafin)也认同人工服务仍然是酒店业的主导，创新和科技的应用必须围绕人工服务来发挥优势。结合高端酒店的管理经验，穆罕德指出，伴随着人们生活方式和观念的改变，顾客对“豪华”体验的定义也有所改变。豪华不只体现在酒店规模上，更需要细节、弹性的服务。要想满足顾客需求，就需要融入情感等科技不可替代的人为因素。他认为，仍然需要人工来进行全面的服务管理。
反方嘉宾则认为，未来的酒店服务将在很大程度依赖科技创新的应用。新加坡旅游局产能及创新部执行主管约翰(John Conceicao)透露，过去三十年间，新加坡劳动力规模总体增长3.3%，其中酒店业劳动力增长5%。预计从2015到2020年，新加坡劳动力增长将低于2%，酒店业将面临同其他行业激烈的劳动力竞争。因此以人力推动服务的策略将难以维持。他提到，目前的酒店服务标准存在资源过剩的情况。随着全社会资源紧缺观念的不断深入，未来游客的心态也会有所改变。他预计，从需求的角度来看，简洁化、自主化的服务将成为新潮流。
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查看更多评论会员7107：好评
虽然入住时发生了些不愉快，因在古城街巷内，道路窄，车多，车辆进出不方便，耽误了一段时间，有些烦闷，而且停车时，路边的石块在后视镜的盲点，车被剐伤。还好这些不愉快在看到房间后慢慢消退了。房子是所百年老宅，很精致大气，两进院还有一个后花园，而只有四间房，每间房都是复式楼，且独立，一楼客厅，卫浴房，应该说作为老宅的改造，卫浴间做到这个程度，是再好不过，宽敞，布局合理，二楼是木式结构，卧房太大，大床又宽又大，很舒适，配有沙发，茶几，书架，虽然没有电视，但看会书，在这样古色古香的房间里，沉浸在怀旧的氛围中，很有种穿越的感觉。在这样的老宅中，适合一壶茶，慵懒 地圈坐在舒适的椅子里，静看天井的日光一点一点地消失，享受慢时光的日子，这是个值得品味的客栈。以后还会再来！
会员3917：好评
在古城核心， 很有味道的云南三进一照壁大宅子和一个后花园。 当天只有我们一户客人，体验了一下民国豪门的感觉。 套间都是上下两层，床很大，楼下有day bed， 老人住在下面，我们带小孩住在楼上，很方便。 早餐在院子里吃的，小孩用竹篓做桌子，很有调调。 路边停车很窄，如果担心剐蹭， 可以停到附近停车场，走过来10分钟。
会员5054：好评
条件还行，就是服务没网评的好。周六日也沒别人来住，空一半多。但是下雨天冷，要求加一床被子，却不给被套，加上被套，就视同加床，要交二百元。 什么逻辑？