近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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虽然入住时发生了些不愉快，因在古城街巷内，道路窄，车多，车辆进出不方便，耽误了一段时间，有些烦闷，而且停车时，路边的石块在后视镜的盲点，车被剐伤。还好这些不愉快在看到房间后慢慢消退了。房子是所百年老宅，很精致大气，两进院还有一个后花园，而只有四间房，每间房都是复式楼，且独立，一楼客厅，卫浴房，应该说作为老宅的改造，卫浴间做到这个程度，是再好不过，宽敞，布局合理，二楼是木式结构，卧房太大，大床又宽又大，很舒适，配有沙发，茶几，书架，虽然没有电视，但看会书，在这样古色古香的房间里，沉浸在怀旧的氛围中，很有种穿越的感觉。在这样的老宅中，适合一壶茶，慵懒 地圈坐在舒适的椅子里，静看天井的日光一点一点地消失，享受慢时光的日子，这是个值得品味的客栈。以后还会再来！
会员3917：好评
在古城核心， 很有味道的云南三进一照壁大宅子和一个后花园。 当天只有我们一户客人，体验了一下民国豪门的感觉。 套间都是上下两层，床很大，楼下有day bed， 老人住在下面，我们带小孩住在楼上，很方便。 早餐在院子里吃的，小孩用竹篓做桌子，很有调调。 路边停车很窄，如果担心剐蹭， 可以停到附近停车场，走过来10分钟。
会员5054：好评
条件还行，就是服务没网评的好。周六日也沒别人来住，空一半多。但是下雨天冷，要求加一床被子，却不给被套，加上被套，就视同加床，要交二百元。 什么逻辑？