法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员7107：好评
虽然入住时发生了些不愉快，因在古城街巷内，道路窄，车多，车辆进出不方便，耽误了一段时间，有些烦闷，而且停车时，路边的石块在后视镜的盲点，车被剐伤。还好这些不愉快在看到房间后慢慢消退了。房子是所百年老宅，很精致大气，两进院还有一个后花园，而只有四间房，每间房都是复式楼，且独立，一楼客厅，卫浴房，应该说作为老宅的改造，卫浴间做到这个程度，是再好不过，宽敞，布局合理，二楼是木式结构，卧房太大，大床又宽又大，很舒适，配有沙发，茶几，书架，虽然没有电视，但看会书，在这样古色古香的房间里，沉浸在怀旧的氛围中，很有种穿越的感觉。在这样的老宅中，适合一壶茶，慵懒 地圈坐在舒适的椅子里，静看天井的日光一点一点地消失，享受慢时光的日子，这是个值得品味的客栈。以后还会再来！
会员3917：好评
在古城核心， 很有味道的云南三进一照壁大宅子和一个后花园。 当天只有我们一户客人，体验了一下民国豪门的感觉。 套间都是上下两层，床很大，楼下有day bed， 老人住在下面，我们带小孩住在楼上，很方便。 早餐在院子里吃的，小孩用竹篓做桌子，很有调调。 路边停车很窄，如果担心剐蹭， 可以停到附近停车场，走过来10分钟。
会员5054：好评
条件还行，就是服务没网评的好。周六日也沒别人来住，空一半多。但是下雨天冷，要求加一床被子，却不给被套，加上被套，就视同加床，要交二百元。 什么逻辑？